Pastel de foie y crema de queso con manzana y piña.

Crujiente de rape, langostino y txangurro con salsa vizcaína.

Arroz cremoso de hongos, jamón y trufa.

SEGUNDOS A ELEGIR

Lomo de bacalao al horno con pisto de txipirón y emulsíón de ajo.

Taco de atún con ajoblanco de pistacho y salteado de aceituna negra, bacon y tomate semi seco.

Entrecot a la parrilla con patatas fritas y pimientos del piquillo.

Magret de pato con salsa de vino tinto e higos, patata rota y puré de manzana.

POSTRES A ELEGIR

Brownie de chocolate y nueces con helado de café y baileys y chocolate caliente.

Torrija de brioche caramelizada con crema inglesa y helado de vainilla.

Tarta de queso al horno con toffe.

Goxua al caramelo.

INCLUYE